芋头的软糯，使吃芋头成为一种享受，无论是蒸芋头仍是煮的芋头，都是人们心中的甘旨好菜。莳植芋头在我国南边地域比力普遍，南边滩涂、浅泽淤泥都是芋头发展的好去向，由此可见，芋头对发展情况的要求并不高。

2018种芋头赚钱吗？

芋头别称青芋、芋艿、毛芋等，为天南星科多年生草本植物芋的地下肉质球茎，原产于印度，后由东南亚、华南地域及日本等地引进，我国以珠江流域及台湾省莳植最多，长江流域次之，其他省市也有莳植。下图是北京某农贸市场芋头的市场价钱在2016年和2017年两年的对比。

从图中可以看出，芋头的市场价钱的运行存在必然的纪律，芋头的市场价钱会在每年的7~9月份达到最高，然后最先下降到每年的11~1月份达到最低再逐渐回暖。是以莳植芋头需要在选择合适的时辰上市，如许才能实现收益的最年夜化。

2018芋头莳植的效益阐发

一下为各地域芋头的市场价钱：

产物 地域/市场 价钱

芋头 北京市通州八里桥农产物中间批发市场3.8元/公斤；

芋头 天津市韩家墅农产物批发市场4.45元/公斤；

芋头 河北邯郸（魏县）天仙果品农贸批发买卖市场 9.8元/公斤；

芋头 山西长治市紫坊农副产物综合买卖市场 6.5元/公斤；

芋头 呼和浩特市东瓦窑批发市场 7.0元/公斤；

芋头 内蒙古包头市友情蔬菜批发市场 1.0元/公斤；

芋头 辽宁鞍山宁远农产物批发市场 4.0元/公斤；

芋头 黑龙江鹤岗万圃源蔬菜批发市场 10.0元/公斤；

芋头 江苏凌家塘农副产物批发市场 3.0元/公斤；

芋头莳植的成本按照人工、承包费用和浇水等投入来算，一亩地的成本大要就在6000元摆布。而莳植一亩芋头的产量品均在2000公斤摆布。

按照上述市场价钱，可以年夜致推算出莳植芋头的收益。

2018芋头莳植的前景

从上述莳植芋头的效益阐发可以看出，莳植芋头纯真依靠出售芋头获利是十分有限的。在假设芋头的市场品均价钱为四元/公斤的环境下，莳植一亩芋头的收益为8000元，刨除莳植的成本，一亩芋头的纯利润为2000元。

而本年某新闻报道说一农户莳植芋头不卖芋头卖芋头苗，芋头苗都是直接被泡菜加工场收购，每公斤1.6毛的价钱，就按照亩产10000斤计较，亩产值就是8000元。而只产芋头苗的芋头很是轻易莳植，莳植成本低，无病虫害，除失落成本后，可以赚6000多元。

是以，在2018年莳植芋头，在市场行情景气的时辰可以出售芋头，在年夜大都时辰出售芋头苗也是一种不错的选择。

芋头的品种选择

1、红芽芋：红芽芋株高90～100厘米，叶片阔卵形，叶柄淡紫色。母芋较年夜，近圆形，每株子芋7～10个，子芋肥年夜，皮厚，褐色，肉白色，芽鲜红色，单株产量0.85～1公斤。含淀粉较多，品质优。鲜芋食用，也可干制。中熟。发展期210～240天，莳植期2～3月，9～10月采收，亩产1500～1700公斤。

2、白芽芋：白芽芋的抽芽为白色，叶柄为绿色，叶脉浅绿色，叶柄黄绿色，近叶处稍带紫晕。母芋圆球形或卵形，稍弯，子芋卵形或长圆形，顶芽黄白色，每株结子芋15～20个。单株产量500～750克，球茎含水分较多，肉质细品质好，较早熟耐储藏。亩产1250公斤，高产可达1500公斤以上。

3、九头芋：九头芋株高80～90厘米。叶片阔卵形，叶柄绿色。母芋与子芋丛生，子芋稍多，球茎倒卵形，褐色，肉白色。单株产量1.5公斤，肉质滑，味淡。蔬食和晒干作药用。晚熟，发展期270～300天。莳植期2～3月，11～12月采收，亩产2500～3000公斤。九头芋的口胃略优于白芋、红芋。

4、槟榔芋：槟榔芋株高80～150厘米。叶片阔卵形，叶柄从下至上由绿逐渐过渡为咖啡红，直至叶芯。球茎长卵形，深褐色，肉白色，有咖啡色花纹。单株产量2.5～3公斤。耐湿性较其他品种差，耐贮性较好。晚熟，发展期240～280天。莳植期2～3月，11月至翌年1月收成，亩产3000公斤摆布。

芋头的莳植手艺

1、整地施肥：芋头对泥土顺应性广，以肥饶深挚、保水力强的粘质土为宜。地整好后按80～100厘米行距开沟，沟宽50厘米，深35厘米，然后进行沟内施肥。芋头需肥量年夜，发展期长，起首要施足底肥，亩施优质有机肥2000公斤、48%硫酸钾复合肥60公斤，按行距开沟施入。

2、播种方式：选无病虫、无伤口的种芋摊晒3～4天后密排于室内，上盖8～10厘米厚的湿沙催芽，室温连结在20～25℃。20～30天后芽长3～4厘米、5厘米地温不变在10℃时栽植。在畦上开两条排种沟，沟距30厘米、深7厘米，沟中浇足水后排种芋，株距33～40厘米，每亩4500～5000株。

3、浇水治理：芋头出苗前不浇水，中后期连结泥土潮湿，雨季留意排水。出苗后80天，连系浇水在植株旁边打孔施肥。芋头忌泥土干燥，遇旱则黄叶、枯叶，但泥土过湿积水也晦气根系发展。苗期应使泥土底墒足，切忌就浇水。幼苗期泥土见干见湿，遇雨则应留意排水。

4、中耕培土：芋头幼苗期连系追肥要进行中耕灭草暖地，幼苗竣事时中耕并使栽培沟成为平地，今后以20来天培土一次，厚7厘米，共两次。培土的目标在于按捺子芋、孙芋的顶芽萌发及发展，削减养分耗损，使芋头充实膨年夜和发生年夜量不定根，增添植株的抗旱能力。

5、当令采收：芋头成熟后要实时采收，长江流域早播的早熟品种多在9月上旬到10月上旬采收，迟播的多在9月下旬至10月下旬采收，中晚熟品种多在9月底到11月上旬采收。因市场需要可以恰当提前或延迟采收，可是一般应在重霜前收完，以防止芋头受冻害。

6、留种方式：芋头选发展整洁一致的丰登地留种，并选择具有该品种特征的植株作种株，留种球茎应到地上部门枯黄，子芋已充实长足时的好天采收。种芋巨细与类型有关，属于多子芋类以25～50克为宜，最小也应在15克以上，属于魁芋类型应在25克以上。

莳植芋头其实是十分简单的，不仅对情况的要求不高，治理起来也比力简单，芋头莳植的成本是以来说也是比力低的。可是并不是莳植芋头都能获得很好的经济效益。只有在选择对的品种，对的机会上市才能获得更好的收益。

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