秋葵是个很好的食物，不仅绿绿的外表很漂亮，让人一眼看着就感觉很清爽。并且很有营养价值。秋葵的做法多种多样，小编就喜好的就是冰镇秋葵啦，连结了秋葵鲜嫩多汁的口感，并且还不掉营养风味。下面，小编就来介绍下多种做法吧。

冰镇秋葵的做法

主料：黄秋葵400克、花生油1/2茶匙、食盐小半勺、亨氏番茄酱1年夜勺、水适量、冰块适量。

做法步调：

1、秋葵洗净控水；

2、水中放入适量油和盐烧开；

3.、把秋葵下锅煮40秒摆布；

4、煮好的秋葵掏出用冷水冲刷降温；

5、把秋葵泡入提前预备好的冰水中，并插手冰块

6、冰秋葵时预备番茄酱；

7、待秋葵变的冰凉时便可以开吃咯。

冰镇秋葵的做法二

主料：秋葵12根、酱油10ml、指天椒2个、芥末适量、6碗水、两颗浓汤宝。

做法步调：

1、秋葵稍修整，水开放入煮3分钟，过冰水，放入冷冻室5分钟；

2、建造蘸料，酱油插手指天椒和芥末，拌匀。

冰镇秋葵的做法三

主料：秋葵200g、银耳少量、生抽适量、陈醋适量、小米椒1个、喷鼻油少量。

做法步调：

1、秋葵切去柄，银耳泡发；

2、锅里水烧开放入银耳焯1分钟出锅过凉水；

3、秋葵焯水，也是1分钟起锅过凉水，秋葵放入冰水浸泡；

4、银耳放入玫瑰茄水中浸泡染红；

5、盘里放入冰块，铺上秋葵，围上银耳，盘子太小太难看，不由得仍是换盘；

6、小米椒切末加生抽，醋和喷鼻油做蘸料，冰感秋葵就着蘸料，这是夏季里保举的一道菜，简单爽口。

冰镇秋葵的做法四

主料：秋葵适量、芥末、生抽、一品鲜。

做法步调：

1、秋葵改刀，切开去籽，为了之后摆盘都雅，要切的标致点；

2、秋葵焯水，敏捷过凉水冷却；

3、调汁：芥末加生抽，东古一品鲜，美极鲜，可以按照小我口胃适量添加；

4、摆盘，装点即可。

冰镇秋葵的做法五

主料：秋葵一盒、冰水一碗、生抽适量、芥末适量。

做法步调：

1、秋葵放清水中洗净；

2、纯清水中放冰块成冰水；

3、锅中烧水，水开后放入洗净的秋葵；

4、焯水30秒后即可捞出；

5、将焯水后的秋葵当即放入冰水中冷却；

6、冷却后的秋葵放入冰箱冷藏1个小时或直接在冰水中再插手冰块使秋葵彻底冷却即可食用。

冰镇秋葵的建造小贴士

1、秋葵焯水时候不克不及太长，焯好后要直接过冷水，不然城市影响口感。

2、建议秋葵不去蒂直接焯水，若去蒂再焯水，水直接进入空地中，食用时口感不爽脆。

以上就是小编介绍给大师冰镇秋葵的几种做法，秋葵采用白灼的烹调体例，可以连结它的营养不流掉。冰镇秋葵的口感鲜嫩润滑，老小皆宜，蘸上番茄酱，别有一番风味哦。

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